Quizá cuando te mencionan la palabra "Arte" te imaginas una hermosa pintura plasmada en un lienzo, o una obra trazada con un lápiz, y sí estas en lo correcto, pero no solo es eso, el arte no tiene límites y ha ido evolucionando y adaptándose con el paso del tiempo, lo podemos ver desde una gran pintura, hasta algo muy sencillo como un arreglo floral, por eso te damos la Bienvenida a Arte sin límites, en este espacio nos adentraremos a un viaje donde verás como el arte tiene lugar en muchas cosas que vemos o hacemos en nuestra vida cotidiana.

¿Empezamos? 

EL ARTE DE LA COCINA

La cocina es un arte, ya que al igual que una hermosa pintura se necesita paciencia, técnica y un gran amor para preparar un plato, y es que por más sencillo que parezca el simple hecho de combinar sabores y productos y que todos estos juntos tengan un buen sabor, es un arte.

¿Quién no ha preparado algún plato de comida alguna vez?, ya sea por lucirnos en un día especial o por el simple hecho de querer prepararnos algo rico para comer ¿cierto? se han dado cuenta que mientras más estético se ve el emplatado, más ganas de empezar a degustarlo da?? Así como lo menciona un artículo, "El dicho <<comemos con los ojos>> es muy cierto. Antes de probar un plato, lo observamos y evaluamos su aspecto. Un emplatado cuidadoso y estético puede despertar el apetito y aumentar la expectativa del comensal. Por otro lado, un emplatado descuidado puede disminuir el interés por la comida, incluso si su sabor es delicioso."(La Xerna del Mar, 2023)

Y es por eso que muchas personas han aprendido a plasmar su creatividad de una manera más ordenada, más llamativa y se han convertido en los creadores de sus propias obras de arte hechas con sabores, condimentos y pasión, llevando los ingredientes a otro nivel convirtiéndolo en una experiencia nueva e inolvidable. 

Y como dijo Ferran Adriá: "La cocina es un lenguaje mediante el cual se puede expresar armonía, felicidad, belleza, poesía, complejidad, magia, humor, provocación, cultura" (Portinari, s.f.).Un plato de comida no es una simple combinación de ingredientes, es un medio por el cual podemos expresar nuestros sentimientos,experiencias, recordar historias y unir a las personas.

Espero que desde ahora ¡tú también puedas crear tus deliciosas obras de arte! Y no me puedo ir sin antes dejarte este link donde podrás encontrar recetas innovadoras y fáciles de preparar https://www.elespanol.com/cocinillas/recetas/20151220/recetas-quedar-genio-cocina-sin-saber-cocinar/1000353014696_30.html .

¡Así que ánimos y no te quedes atrás! Hoy encontramos el arte en la cocina, la próxima semana estaré subiendo otro blog para que veas otra perspectiva del arte.

Comenta en dónde más tú crees que podemos encontrar el arte. SALUDOS !!

Referencias

La Xerna del Mar. (25 de Julio de 2023). La importancia de un buen emplatado. Obtenido de La Xerna del Mar: https://laxernadelmar.com/2023/07/25/la-importancia-de-un-buen-emplatado/?cn-reloaded=1

Portinari, B. (s.f.). Directo al Paladar . Obtenido de Directo al Paladar : directoalpaladar.com/chefs/las-33-mejores-frases-de-grandes-chefs-y-gastronomos-sobre-cocina